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Une once de prévention vaut mieux que guérir. Cette maxime s’applique aux personnes qui reçoivent une radiothérapie pour un cancer du tractus gastro-intestinal et de la région de la tête et du cou.

Contrairement à la chimiothérapie, qui est administrée dans tout le corps, la radiothérapie est un traitement local, c’est-à-dire qu’elle n’affecte que la zone traitée du corps. Les effets secondaires des plaies dans la bouche et des maux de gorge sont observés chez les personnes recevant un traitement de la tête et du cou. Chez les patients subissant une radiothérapie du tractus gastro-intestinal, les effets secondaires peuvent inclure des nausées, de la diarrhée et une inflammation de l’œsophage, le tube qui relie la bouche à l’estomac. Par conséquent, ces personnes peuvent avoir de la difficulté à avaler et/ou à retenir les aliments. Cela peut entraîner une perte de poids et une malnutrition.

Sans aucun doute, essayer de minimiser la détérioration de l’état nutritionnel est plus facile que d’essayer d’inverser la malnutrition. En fait, une étude a été récemment menée pour déterminer les effets d’une intervention nutritionnelle chez ces patients.

Cinquante-quatre personnes ayant reçu une radiothérapie pour les diagnostics ci-dessus ont été étudiées. Un diététicien agréé a évalué leur apport alimentaire en protéines, en calories et en fibres au début du traitement et à quatre, huit et 12 semaines par la suite. Les sujets qui faisaient partie du groupe d’intervention nutritionnelle ont été invités à suivre le protocole nutritionnel médical de l’American Dietetic Association. Ils ont ensuite été comparés à leurs pairs qui recevaient des soins standard sans régime particulier.

Il s’est avéré que les membres du groupe d’intervention diététique consommaient beaucoup plus de calories et de protéines que ceux du groupe standard. De plus, plus de personnes dans le groupe d’intervention étaient bien nourries que dans le groupe standard, et moins de personnes souffraient de malnutrition. De plus, le groupe d’intervention nutritionnelle a connu une baisse significativement moins importante et une récupération plus rapide de la qualité de vie et de la fonction physique.

Même si le nombre de personnes participant à cette étude était faible, la leçon à retenir est de s’assurer qu’une diététiste professionnelle voit des patients en radiothérapie atteints de cancer gastro-intestinal, de la tête et du cou et d’autres cancers. Le diététiste évalue l’état nutritionnel de base de la personne, puis effectue une intervention diététique avant que la personne ne commence la radiothérapie.

Les personnes déjà malnutries ou à risque bénéficient d’un accompagnement individuel de la nutritionniste dès le départ. De plus, ces soins doivent être poursuivis tout au long de la radiothérapie et pendant au moins un an après la fin du traitement. La bonne nouvelle est que les personnes qui subissent une radiothérapie peuvent avoir un impact positif sur leur qualité de vie grâce à une nutrition proactive.

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